古代于孟秋时，天子以新收成的五谷，进献于寝庙，称为「尝新」。
书证
是月也，农乃登谷，天子尝新。 ——
《礼记．月令》
石三十，为钱千三百五十，除社闾尝新春秋之祠，用钱三百，余千五十。 ——
《汉书．卷二四．食货志上》
尝新的意思
古代于孟秋时，天子以新收成的五谷，进献于寝庙，称为「尝新」。
书证
是月也，农乃登谷，天子尝新。 ——
《礼记．月令》
石三十，为钱千三百五十，除社闾尝新春秋之祠，用钱三百，余千五十。 ——
《汉书．卷二四．食货志上》